TY - MON AU - Fontenelle, Julia de AU - Malepeyre, F. AU - Malepeyre, F. TI - Nouveau manuel complet du boulanger ou traité pratique de la panification française et étrangère .. T2 - Enciclopèdie Roret) PY - 1871///-1872 CY - Paris PB - À la Librairie Encyclopédique de Roret KW - Panificação KW - manual KW - 664.6/.7 PB - À la Librairie Encyclopédique de Roret PP - Paris A2 - Malepeyre SP - 2 vol. (VIII, 371, 323 p.), 8 desdobráveis ER -