História da alimentação
História da alimentação;
/ sob a dir. Jean-Louis Flandrin, Massimo Montanari ; trad. Maria da Graça Pinhao ; Catarina Gândara.
- 1ª ed.
- Lisboa : Terramar, 1998- .
- vol. : il. ; 24 cm.
- Tít. orig.: Histoire de l'alimentation . -
- Contém referências bibliográficas . -
- 1º vol.: Dos primórdios à Idade Média. - 350, [8] p., [8] p. il. . - Vol. 2: Da Idade Média aos tempos actuais. - 2001. - 447, [13] p . -
9727101976 972-710-289-1 (brochado)
Alimentação--Até séc. 15 /
CDU 641".../14"CDU 931/94".../14"
FG/B-85836 (Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro) - 216837