Cascudo, Luís da Câmara, 1898-
História da alimentação no Brasil
História da alimentação no Brasil; : cardápio indígena, dieta africana, ementa portuguesa
/ Luís da Câmara Cascudo.
- São Paulo : Companhia Editora Nacional, 1967.
- 401 p. ; 22 cm.
- (Brasiliana : nº 323))
- Conserva o "ex-libris" de Vitorino Nemésio. . -
- Apenas o vol. 1 . -
((Brochado))
Alimentação / Culinária / Bebidas / Cozinha brasileira / Cozinha portuguesa / Cozinha africana /
CDU 613.2(81)(091)
FG/A-14225 (Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro) - 41944