Lopes, Zulmira M. C. C. Lopes

Limpeza e desinfecção em unidades agro-industriais de lacticínios

Limpeza e desinfecção em unidades agro-industriais de lacticínios; / Zulmira M. C. C. Lopes, Maria da Anunciação L. M. P. Monteiro, Maria João Lopes Vieira. - Entre Douro e Minho : Direcção Regional Agricultura, 2005. - 76 p. : il. ; 24 cm. - Bibliografia : p. 76 . -

9728506554 (Brochado)


CDU 637.1

FG/B-59780 (Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro) - 155240