Azeite de Trás-os-Montes; : influência da localização do olival e das cultivares nas características dos azeites
/ Maria Helena Chéu Guedes Vaz.
- Lisboa : Instituto Piaget, cop. 2011.
- 148, [6] p. : il. ; 24 cm.
- (Estudos e documentos : 19)
9789896590529 (brochado)
Olivicultura--Trás-os-Montes / Azeite--Trás-os-Montes /
CDU 543.06CDU 633.85(469.2)CDU 634.63(469.2)CDU 664.34 (469.2)
FG/B-74701 (Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro) - 190810