Química dos alimentos; : contribuição para uma bibliografia temática
/ Serviços de Documentação, Universidade de Aveiro.
- Aveiro : Universidade, 1982.
- III, [3], 137 p. ; 21 cm.
(Brochado)
Química dos alimentos--Bibliografia /
CDU 016CDU 577.1 (01)
FG/A-25256 (Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro) - 62212