Notas de cozinha de Leonardo da Vinci; : notas de Leonardo da Vinci sobre o cozinhar e o estar à mesa
/ Shelag, Jonathan Routh ; rev. Isabel Valente.
- Lisboa : Althum.com, 2013.
- 318, [4] p. : il. ; 20 cm.
- Tít. orig.: Leonardo's kitchen note books... . -
978-989-683-017-5
Leonardo, 1452-1519--biografia /
Cozinha--Italia / Alimentação--1400-1599 /
CDU 641.55(083.1)CDU 392.8"14/15"CDU 7Leonardo da VinciCDU 929Leonardo da Vinci
641.55(083.1) ROU (Biblioteca Pública Arquivo Regional João José da Graça) - 102744/2018