A vaca que não ri; : animais, carne e leite bovino na cultura dominante
/ Rui Pedro Fonseca.
- Lisboa : Livros Horizonte, 2018.
- 143 p. ; 24 cm.
- (Intervenções)
978-972-24-1889-8 (brochado)
Carne--Portugal--Consumo / Produtos de origem animal--Portugal / Agropecuária--Portugal--Indústrias / Animais--Portugal--Criação /
CDU 316.75CDU 159.955CDU 636/637CDU 658/659
FG/B-114536 (Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro) - LSR275029