Barbosa, Maria Manuela

Os problemas da industrialização do queijo da serra

Os problemas da industrialização do queijo da serra; / Maria Manuela Barbosa. - Lisboa : Direcção-Geral dos Serv. Pecuários, 1968. - P.319-326 ; 25 cm. - Sep. Bol. Pecuário, 1, ano 36 . - - Bibliografia, p. 6 . -
Queijo da Serra / Industrializaçäo /

CDU 330.34(469)
CDU 637.3(469)
CDU 338.45(469)

FG 6 CX.17/45 (Biblioteca Pública Arquivo Regional de Ponta Delgada) - PDFG22705