Abreu, Fernão Mira Marques de
Carne congelada como matéria-prima para produtos de salsicharia
Carne congelada como matéria-prima para produtos de salsicharia;
/ Fernäo Mira Marques Abreu.
- Lisboa : Dir. Geral dos Serviços Pecuários, 1973.
- 123 p. ; 25 cm.
- Sep. Bol. Pecuário. Lisboa, XLI (1) . -
- 1 v. : Consequências da sua utilização. - 117 p. . -
Carne--Comércio e Industria /
CDU 636
FG 6 CX.25/6 (Biblioteca Pública Arquivo Regional de Ponta Delgada) - PDFG22755