TY  - MON
AU  - Fernandes, Ercílio
AU  - Silva, Maria de Fátima Lopes da
AU  - Ramalhosa, Elsa
TI  - Sistemas de gestão da segurança alimentar
SN  - 978-972-6186670
PY  - 2012///
CY  - Lisboa
PB  - Sílabo
KW  - Restaurantes
KW  - Guias
KW  - Gestão
KW  - Sistemas
KW  - 005.5(035)
KW  - 658.56(035)
KW  - 640.43(035)
N2  - Bibliografia: p. 211-212
PB  - Sílabo
PP  - Lisboa
SN  - 978-972-6186670
SP  - 212 p.
ER  -