Herrero, Alfonso
Conservacion de frutos
Conservacion de frutos; : manual técnico
/ Alfonso Herrero, Jorge Guardia.
- Madrid : Ediciones Mundi-Prensa, 1992.
- 409 p. : il. ; 24 cm.
- (Manual tecnico)
84-7114-334-8 (brochado)
Frutas--Conservação / Conservação--Técnicas /
CDU 664.8
FG/B-134752 (Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro) - LSR323161