Martins, José António, 1961-

As mais antigas receitas de batata doce nos livros de culinária dos séculos XVIII e XIX

As mais antigas receitas de batata doce nos livros de culinária dos séculos XVIII e XIX; / José António Martins. - 2.ª ed, rev. e atual. - Aljezur : Associação de Defesa do Património Histórico e Arqueológico de Aljezur, 2019. - 101 p. : il. ; 24 cm.

(Brochado)
Culinária--Receitas--s / Cozinha--Receitas /

CDU 635.22(091)
CDU 641.56(469)(083.1)

FG/A-111265 (Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro) - LSR339025