Bucquet, César

Traité-pratique de la conservation des grains, des farines, et des étuves domestiques

Traité-pratique de la conservation des grains, des farines, et des étuves domestiques; : avec figures : ouvrage utile aux fermiers, meûniers, boulangers, fariniers, & seigneurs faisant valoir leurs terres : avec des Notes & observations sur l'agriculture & la boulangerie / par César Bucquet. - A Paris : chez Onfroy : chez Belin, MDCCLXXXIII [1783]. - [4], XVI, 74, [4], 146, [2] p.,XIV, [2] p., 283, [1], XVI, 219 p + 2 desdobráveis : il ; 8º (21 cm). - Por baixo do pé de imprensa: "Avec Approbation & Privilége du Roi" . - - Marca tipográfica na p. de rosto . - - Assin.: a-//8; A-E//8, A-I//8, K//2, A-R//8, S//6, a//8, A-N/8, O//6 . - - Encadernação em pele castanha; lombada com 6 nervos dourados e título impresso a dourado . - - Contém: Observations sur La Boulangerie / par A MM. Parmentier & Cadet . - Discours préliminaire sur la mouture économique . - Traité de la connoissange générale des grais, et de la mouture para économie / par M. Beguillet. - 1ª. parte. - a Paris: chez Pankoucke, Libraire, MDCCLXXV [1775] . -
Fornos / Farinha / Tratado prático sobre a conservação de grãos e farinhas / Língua Francesa /

CDU 664.6/.7=133.1

RES/Séc.18/ BUCQUET, C. (Biblioteca Pública Arquivo Regional João José da Graça) - 112778/2025