TY - MPV AU - Serra, José AU - Cavaco, António AU - Machado, Rui AU - Carreiro, Emanuel AU - Cunha, Manuel TI - Sabores das ilhas T2 - Sabores das ilhas) SN - 9789892040745 CY - [S.l.] PB - Confraria Gastrónomos dos Açores KW - Culinária açoriana KW - receitas KW - Gastronomia açoriana KW - Restaurantes típicos KW - Açores KW - Doçaria KW - Caldo de Nabos KW - Bolo na panela KW - 641.5(469.9) KW - 767 N2 - Monografia com Bibliografia, p. 487-492 SP - 1 DVD (ca 30 min.) PP - [S.l.] A2 - Machado A2 - Carreiro A2 - Cunha PB - Confraria Gastrónomos dos Açores PB - RTP Açores SN - 9789892040745 ER -