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1. Material de projeção  e vídeo Sabores das ilhas [registo vídeo] : Cozido das Furnas : Capão do Nordeste : Sopa de peixe do Ilhéu da Vila] / realização de José Serra ; autoria e apresentação António CavacoPublication: [S.l.] : Confraria Gastrónomos dos Açores • RTP Açores, 2012Description: 1 DVD (ca 30 min.) : il. colorAvailability: Items available for loan: Biblioteca Pública Arquivo Regional de Ponta Delgada[AV 767 ACORES SAB/SMI] (1), Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[CD523] (1).
2. Material de projeção  e vídeo Sabores das ilhas [registo vídeo] : [Ponta Delgada : Polvo assado : Bife ao Alcides : Gastronomia de Natal] / realização de José Serra ; autoria e apresentação António CavacoPublication: [S.l.] : Confraria Gastrónomos dos Açores • RTP Açores, 2012Description: 1 DVD (ca 30 min.) : il. colorAvailability: Items available for loan: Biblioteca Pública Arquivo Regional de Ponta Delgada[AV 767 ACORES SAB/PDL] (1).
3. Material de projeção  e vídeo Sabores das ilhas [registo vídeo] : [Santa Maria : Caldo de Nabos : Bolo na panela : Doçaria] / realização de José Serra ; autoria e apresentação António CavacoPublication: [S.l.] : Confraria Gastrónomos dos Açores • RTP Açores, 2012Description: 1 DVD (ca 30 min.) : il. colorAvailability: Items available for loan: Biblioteca Pública Arquivo Regional de Ponta Delgada[AV 767 ACORES SAB/SMA] (1).
4. Material de projeção  e vídeo Sabores das ilhas [registo vídeo] : [Terceira : Alcatra : Peixe grelhado : Sopa de peixe] / realização de José Serra ; autoria e apresentação António CavacoPublication: [S.l.] : Confraria Gastrónomos dos Açores • RTP Açores, 2012Description: 1 DVD (ca 30 min.) : il. colorAvailability: Items available for loan: Biblioteca Pública Arquivo Regional de Ponta Delgada[AV 767 ACORES SAB/TER] (1).
5. Material de projeção  e vídeo Sabores das ilhas [registo vídeo] : [Graciosa : Bodião no Alambique : Molho ao pescador : Sopas do Espírito Santo] / realização de José Serra ; autoria e apresentação António CavacoPublication: [S.l.] : Confraria Gastrónomos dos Açores • RTP Açores, 2012Description: 1 DVD (ca 30 min.) : il. colorAvailability: Items available for loan: Biblioteca Pública Arquivo Regional de Ponta Delgada[AV 767 ACORES SAB/GRC] (1).
6. Material de projeção  e vídeo Sabores das ilhas [registo vídeo] : [São Jorge : Amêijoas de São Jorge : Atum à moda das Fajãs : Linguiça com inhame] / realização de José Serra ; autoria e apresentação António CavacoPublication: [S.l.] : Confraria Gastrónomos dos Açores • RTP Açores, 2012Description: 1 DVD (ca 30 min.) : il. colorAvailability: Items available for loan: Biblioteca Pública Arquivo Regional de Ponta Delgada[AV 767 ACORES SAB/SJG] (1).
7. Material de projeção  e vídeo Sabores das ilhas [registo vídeo] : [Pico : Caldo de peixe do Pico : Lulas à moda das Ribeiras : Galinholas do Pico] / realização de José Serra ; autoria e apresentação António CavacoPublication: [S.l.] : Confraria Gastrónomos dos Açores • RTP Açores, 2012Description: 1 DVD (ca 30 min.) : il. colorAvailability: Items available for loan: Biblioteca Pública Arquivo Regional de Ponta Delgada[AV 767 ACORES SAB/PIC] (1).
8. Material de projeção  e vídeo Sabores das ilhas [registo vídeo] : [Faial : Molha de Carne do Faial : Pudim conventual : Caldeirada de Congro] / realização de José Serra ; autoria e apresentação António CavacoPublication: [S.l.] : Confraria Gastrónomos dos Açores • RTP Açores, 2012Description: 1 DVD (ca 30 min.) : il. colorAvailability: Items available for loan: Biblioteca Pública Arquivo Regional de Ponta Delgada[AV 767 ACORES SAB/FAI] (1).
9. Material de projeção  e vídeo Sabores das ilhas [registo vídeo] : [Flores e Corvo : Feijão assado : Torta de Erva Patinha : Couves na Barça] / realização de José Serra ; autoria e apresentação António CavacoPublication: [S.l.] : Confraria Gastrónomos dos Açores • RTP Açores, 2012Description: 1 DVD (ca 30 min.) : il. colorAvailability: Items available for loan: Biblioteca Pública Arquivo Regional de Ponta Delgada[AV 767 ACORES SAB/FLC] (1).
10. Material de projeção  e vídeo Sabores das ilhas [registo vídeo] : Galinholas do pico. : Caldo de peixe do pico. : Lulas à moda das Ribeiras / texto Emanuel Carreiro ; aut. e apres. António Cavaco ; Imagem José Serra, Rui Machado ; ed. e pós-produção Rui Machado e José Serra ; genérico Manuel Carreiro ; prod. Emanuel Carreiro, realiz. José SerraPublication: RTP Açores, 2012, [S.l.]Description: 1 CD (ca 30 min.) : il. color ; 19 x 14 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[CD542] (1).
11. Material de projeção  e vídeo Sabores das ilhas [registo vídeo] : Amêijoas de São Jorge. : Atum à moda das Fajãs. : Línguíças com Inhame / texto Emanuel Carreiro ; aut. e apres. António Cavaco ; Imagem José Serra, Rui Machado ; ed. e pós-produção Rui Machado e José Serra ; genérico Manuel Carreiro ; prod. Emanuel Carreiro, realiz. José SerraPublication: RTP Açores, 2012, [S.l.]Description: 1 CD (ca 30 min.) : il. color ; 19 x 14 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[CD543] (1).
12. Material de projeção  e vídeo Sabores das ilhas [registo vídeo] : Caldo de nabos. : Bolo na panela. : Doçaria / texto Emanuel Carreiro ; aut. e apres. António Cavaco ; Imagem José Serra, Rui Machado ; ed. e pós-produção Rui Machado e José Serra ; genérico Manuel Cunha ; prod. Emanuel Carreiro, realiz. José SerraPublication: RTP Açores, 2012, [S.l.]Description: 1 CD (ca 30 min.) : il. color ; 19 x 14 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[CD544] (1).
13. Material de projeção  e vídeo Sabores das ilhas [registo vídeo] : Feijão assado. : Torta de erva patinha. : Couves na barça / texto Emanuel Carreiro ; aut. e apres. António Cavaco ; Imagem José Serra, Rui Machado ; ed. e pós-produção Rui Machado e José Serra ; genérico Manuel Cunha ; prod. Emanuel Carreiro, realiz. José SerraPublication: RTP Açores, 2012, [S.l.]Description: 1 CD (ca 30 min.) : il. color ; 19 x 14 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[CD545] (1).
14. Material de projeção  e vídeo Sabores das ilhas [registo vídeo] : Molha de carne do Faial. : Pudim conventual. : Caldeirada de Congro / texto Emanuel Carreiro ; aut. e apres. António Cavaco ; Imagem José Serra, Rui Machado ; ed. e pós-produção Rui Machado e José Serra ; genérico Manuel Cunha ; prod. Emanuel Carreiro, realiz. José SerraPublication: RTP Açores, 2012, [S.l.]Description: 1 CD (ca 30 min.) : il. color ; 19 x 14 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[CD546] (1).
15. Material de projeção  e vídeo Sabores das ilhas [registo vídeo] : Bodião no Alambique. : Molho ao pescador. : Sopas do Espirito Santo / texto Emanuel Carreiro ; aut. e apres. António Cavaco ; Imagem José Serra, Rui Machado ; ed. e pós-produção Rui Machado e José Serra ; genérico Manuel Cunha ; prod. Emanuel Carreiro, realiz. José SerraPublication: RTP Açores, 2012, [S.l.]Description: 1 CD (ca 30 min.) : il. color ; 19 x 14 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[CD581] (1).
16. Material de projeção  e vídeo Sabores das ilhas [registo vídeo] : Polvo assado. : Bife ao Alcides. : Gastronomia de natal / texto Emanuel Carreiro ; aut. e apres. António Cavaco ; Imagem José Serra, Rui Machado ; ed. e pós-produção Rui Machado e José Serra ; genérico Manuel Cunha ; prod. Emanuel Carreiro, realiz. José SerraPublication: RTP Açores, 2012, [S.l.]Description: 1 CD (ca 30 min.) : il. color ; 19 x 14 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[CD582] (1).

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