000 | 017920a00a22004570004500 | ||
---|---|---|---|
001 | 207141 | ||
010 | _a9721031712 | ||
010 | _a972-103264-6 | ||
010 | _a972-1-03325-1 | ||
010 |
_a972-1-03537-8 _bbrochado |
||
021 |
_aPT _b39732/90 |
||
090 | _a207141 | ||
100 | _a19910731g19909999m y0pory50 ba | ||
101 | 1 |
_apor _cfre |
|
102 | _aPT | ||
105 | _aa z 001yy | ||
106 | _ar | ||
200 | 1 |
_aO leite _fcoord. François M. Luquet |
|
210 |
_aMem Martins _cEuropa-América _dD.L. 1990-1992 |
||
215 |
_a4 vol. _cgráf., quadros _d24 cm |
||
225 | 2 |
_aEuroagro _v26, 27, 32, 33) |
|
304 | _aTít. orig. : Laits et produits laitiers | ||
320 | _aContém referências bibliográficas | ||
327 | 1 | _aVol. 1: Do úbere à fábrica de lactcínios / trad. Franco de Sousa. - 444, [3] p. - Tít. orig.: Les laits: de la mamelle à la laiterie | |
327 | _aVol. 2: Leites, queijos e produtos derivados / trad. Víctor Romaneiro. - 436 p. - Tít. orig.: Les laits : transformation et technologies | ||
327 | _aVol. 3: Outros produtos leiteiros / trad. Victor Romaneiro. - 285 p. - Tít. orig.: Les laits : transformation et technologies | ||
327 | _aVol. 4: Qualidade na indústria dos lacticínios / trad. Victor Romaneiro. - 464 p. - Tít. orig.: Qualité, energie et tables de composition | ||
675 |
_954573 _a637.1 |
||
702 | 1 |
_aLuquet _bFrançois M. |
|
702 | 1 |
_aSousa _bFranco de _f1926- |
|
702 | 1 |
_aRomaneiro _bVítor |
|
931 | _*19910731 | ||
932 | _*g | ||
933 | _*1990 | ||
934 | _*9999 | ||
955 |
_n2 _dAA198526 _c20151202 |
||
966 |
_lBPARAH _p(DL) _sFG/B-39309 |
||
966 |
_lBPARAH _p(DL) _sFG/B-39310 |
||
966 |
_lBPARAH _p(DL) _sFG/B-39311 |
||
966 |
_lBPARAH _p(DL) _sFG/B-39311/A |
||
990 | _cMON |