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200 1 _aQuímica dos alimentos
_econtribuição para uma bibliografia temática
_fServiços de Documentação, Universidade de Aveiro
210 _aAveiro
_cUniversidade
_d1982
215 _aIII, [3], 137 p.
_d21 cm
606 _aQuímica dos alimentos
_xBibliografia
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