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| 200 | 1 |
_aLa cuisine classique _eétudes pratiques raissonnées et démonstratives de l'école française appliquée au service a la Russe _fpar Urbain Dubois et Émile Bertrand |
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| 210 |
_aA Paris _cChez Les Auteurs _d1864 |
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| 215 |
_aVII, 547 p. _d31 cm |
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_aCulinária _xReceitas |
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