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_cfre
102 _aPT
200 1 _aIntrodução à microbiologia alimentar
_fDenise Lacasse
_gtrad. Pedro Seixas
210 _aLisboa
_cInstituto Piaget
_dD.L. 1999
215 _a577 p.
_cil.
_d25 cm
225 2 _aCiência e técnica
_v4
304 _aTít. Orig.: Introductionn à la microbiologie alimentaire
606 _aMicrobiologia
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