| 000 | 01048nam a2200313 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 535086 | ||
| 010 |
_a978-989-616-863-6 _bbrochado |
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| 021 |
_aPT _b447802/2018 |
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| 090 | _a535086 | ||
| 100 | _a20200116d2018 m||y0pory50030103ba | ||
| 101 | 1 |
_apor _cjpn |
|
| 102 | _aPT | ||
| 105 | _aa z 000yy | ||
| 106 | _ar | ||
| 200 | 1 |
_aPrincípios básicos de tempura _eensinados de forma simples pelo Chef do restaurante Tempura Kondo, Tóquio _fFumio Kondo _gtrad. Hitoshi Kawauchi |
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| 205 | _a1.ª ed | ||
| 210 |
_aLisboa _cGradiva _cGo Juu _d2018 |
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| 215 |
_a127 p. _cil. _d26 cm |
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| 300 | _aChef com duas estrelas Michelin | ||
| 606 |
_aCulinária _xReceitas |
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| 606 |
_aCozinha _xReceitas |
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| 606 |
_aGastronomia _yJapão |
||
| 610 | _aTempura | ||
| 675 | _a641.56(520)(083.1) | ||
| 700 | 1 |
_aKondo _bFumio |
|
| 702 | 1 |
_aKawauchi _bHitoshi |
|
| 856 | 4 | 1 | _uhttp://rnod.bnportugal.gov.pt/ImagesBN/winlibimg.aspx?skey=&doc=2025238&img=127051&save=true |
| 990 | _cMON | ||