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100 _a19911023d1853 km y0pory50 ba
101 0 _afre
102 _aFR
200 1 _aDes substances alimentaires et des moyens de les améliorer de les conserver et d'en reconnaitre les altérations
_fpar A. Payen
210 _aParis
_cLibrairie de L. Hachette et C.
_d1853
215 _aII, 403 p.
_d17 cm
225 2 _aBibliotheque des Chemin de Fer
_v5 ème série, Agriculture et industrie)
606 _aAlimentos
_xconservação
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_a664
700 1 _aPayen
_bAnselme
_f1795-1871
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_61
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