Júnior, Manuel Mendes Leite
Cafetaria e copa
Cafetaria e copa; : destinado aos profissionais dos hotéis, pensões, restaurantes, «snack-bars», cafés, pastelarias, salões de chá e leitarias
/ Manuel Mendes Leite Júnior.
- Lisboa : Manuel Mendes Leite Júnior, 1970.
- 118, [10] p. ; 16 cm.
- (Colecção Hotelaria : 5)
Hotelaria /
CDU 640.41
