Lima, Maria Teresa Ribeiro de
Caracterização físico-químico do vinho verdelho do Pico, tipo aperitivo
Caracterização físico-químico do vinho verdelho do Pico, tipo aperitivo; : trabalho de síntese para as provas de aptidão pedagógica e capacidade científica, na área de química, de acordo com o nº 1 do artigo 58º do Dec.-lei 448/79 de 13 de Novembro, com redacção da lei nº 19/80 de 16 de Julho
/ Maria Teresa Ribeiro de Lima.
- Angra do Heroísmo : Universidade dos Açores, 1992.
- 113, [26] p. ; 30 cm.
- (Brochado) . -
Açoriana / Vinho Verdelho /
Vinho--Ilha do Pico (Portugal) /
CDU 663.251(469.9)
