Martins, Maria Aurora G. Neto
A conservação dos alimentos
A conservação dos alimentos;
/ Maria Aurora G. Neto Martins.
- Faro : Direcção Regional de Agricultura do Algarve, 1990.
- [3], 14 p. [6] f. ; 30 cm.
- (Estudos técnicos : 10))
- [3], 12, [6] p. ; . -
- (Brochado) . -
Alimentos--Conservação /
CDU 641/642
