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Janeiro, Joaquim Antónioet. al

Cozinha portuguesa para restaurantes

Cozinha portuguesa para restaurantes; / Joaquim António Janeiro, Maria da Conceição Janeiro. - Mem Martins : CETOP, 1993. - 179 p. ; 24 cm. - (Hotelaria e turismo : 6))

9726412277 (brochado)


CDU 641.5(469)

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