O mais belo livro da cozinha de França; : as melhores receitas das regiões de França
/ receitas irmãs Scotto ; texto Gilles Pudlowski ; fot. Pierre Hussenot, Peter Johnson, Leo Meier ; trad. de Clarisse Tavares.
- Direcção da edição portuguesa Maria de Lourdes Modesto.
- LisboaSão Paulo : Verbo, 1992.
- 256 p. : il. ; 37 cm.
- Tít. orig.: The beautiful cookbook . -
9722213503 (encadernado)
CDU 641.5(44)
