XVI Congresso de Gastronomia do Minho, IV Congresso Luso-Galaico
XVI Congresso de Gastronomia do Minho, IV Congresso Luso-Galaico; : Guimarães, berço da tradição e do desenvolvimento
; coordenador Francisco Sampaio.
- Viana do Castelo : Confraria dos Gastrónomos do Minho, 2005.
- 274 p. : il. ; 23 cm.
9899501808 (brochado)
CDU 641.5(469.11)
