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Amado, Paulo

O cliente e o negócio da restauração

O cliente e o negócio da restauração; : o cliente desde que entra até que volta / Paulo Amado ; coord. Rita Cupido ; fot. Humberto Mouco. - 1ª ed. - Lisboa : Edições do Gosto, 2008. - 66 p. : il. ; 28 cm.

9789729939440 (brochado)




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