Gomes, Augusto, 1921-2003
O peixe na cozinha açoriana e outras coisas mais
O peixe na cozinha açoriana e outras coisas mais;
/ Augusto Gomes.
- [S.l.] : Augusto Gomes, 2001.
- 290 p. : il. ; 23 cm.
(Brochado)
Baleias--Açores--pesca / Cozinha--Açores--receitas / Crenças populares--Açores / Culinária--Açores / Peixe--culinária / Pesca artesanal--Açores / Peixes /
CDU 39(469.9)CDU 398.2(469.9)CDU 641.5(083.1)(469.9)
