A arte do bacalhau por 10 grandes chefs da actualidade
A arte do bacalhau por 10 grandes chefs da actualidade;
/ fot. Nuno Moreira.
- 1º ed.
- [S.l.] : Comunicar a Essência, 2010.
- 53, [2] p.il. ; 30 cm.
9789899610811 (brochado)
Culinária--Receitas / Bacalhau--receitas /
CDU 641.55(083.1)CDU 641.81
