Lagorge, Stéphan, 1962-
Os aromas do chocolate
Os aromas do chocolate;
/ Stéphan Lagorge ; fot. Éric Fénot ; estilista culinária Delphine Brunet ; trad., Deolinda Machado ; rev. Andreia Mendonça.
- 1ª ed.
- [Rio de Mouro] : Caracter Entertainment, 2011 : Caracter Entertainment, 2011.
- 159. [1] p. : il. ; 35 cm.
- Tít. orig.: Les arômes du chocolat . -
9789898356468 (encadernado)
Chocolate--receitas / Culinária--Receitas / Gastronomia /
CDU 641.85(083.1)
