Appert, Nicholas, 1749-1841
Le livre de tous les ménages ou l'art de conserver pendant plusiers années, toutes les substances animales et végétables
Le livre de tous les ménages ou l'art de conserver pendant plusiers années, toutes les substances animales et végétables;
/ par M. Appert...
- 4 ème ed.
- A Paris : Chez Barrois l'ainé, Libraire, 1831.
- XIX, 267 p., [4] estampas desdobr. ; 20 cm.
Alimentos--conservação /
CDU 664
