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Garcia, A.S.Curvelo

Controlo de qualidade dos vinhos

Controlo de qualidade dos vinhos; : Química Enológica : Métodos analíticos / A. S. Curvelo Garcia. - Lisboa : Instituto da Vinha e do Vinho, cop. 1988. - 420 p. : il. ; 23 cm..

Vinho--Controlo de Qualidade /


CDU 634.8


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