Silveira, Maria Irene O. C. Bettencourt Noronha da
Pesquisa do ácido ascórbico adicionado a alimentos como conservante
Pesquisa do ácido ascórbico adicionado a alimentos como conservante;
/ Maria Irene O. C. Bettencourt Noronha da Silveira.
- [Coimbra] : Coimbra Editora, 1973.
- 10 p. ; 24 cm.
- Sep. de: Bol. da Faculdade de Farmácia da Universidade de Coimbra - 1 a 5; 1973. . -
Ácido Ascórbico / Análise Quimica--tabela periódica /
CDU 543.05
