Gomes, Virgílio Nogueiro
Dicionário prático da cozinha portuguesa
Dicionário prático da cozinha portuguesa;
/ Virgílio Nogueiro Gomes ; rev. Sérgio Fernandes.
- 1ª ed.
- Barcarena : Marcador, 2015.
- 390 p. ; 22 cm.
- Bibliografia, p. 389-390 . -
978-989-754-158-2 (brochado)
Cozinha Portuguesa / Dicionários /
CDU 641.56(469)(038)
