O atlas gastronómico; : uma viagem ao mundo em 39 cozinhas internacionais
/ Mina Holland ; trad. Raquel Dutra Lopes.
- 1ª ed.
- Alfragide : Lua de Papel, 2015.
- 412, [4] p. : il. ; 25 cm.
- Tít. orig.: The adible atlas . -
- A sobrecapa do livro é um mapa desdobrável . -
- Bibliografia, p. 381-388 . -
978-989-23-3347-2 (encadernado)
Culinária--Receitas /
CDU 641.55(083.1)
