Receituário das terras do Sousa;
/ investigação e textos Pedro Rêgo ; fot. Cassiano Ferraz... [et al.].
- 1.ª ed.
- [Porto] : Ader-Sousa - Associação de Desenvolvimento Rural das Terras do Sousa, 2014.
- 159 p. : il. ; 22 cm.
- Bibliografia, p. 157-159 . -
978-989-96013-2-1 (encadernado)
Culinária--Terras do Sousa (Portugal)--Receitas / Gastronomia--Terras do Sousa (Portugal) /
CDU 641.56(469.121)(083.1)
