O dicionário dos sabores; : pares, receitas e ideias para uma cozinha criativa
/ Niki Segnit ; trad. Helena Costa Nunes.
- 3ª ed.
- Alfragide : Lua de Papel, 2015.
- 471, [4] p. : il. ; 24 cm.
- Tít. orig.: The flavour thesaurus . -
- Bibliografia, p. 423-429 . -
978-989-23-1662-8 (encadernado)
Culinária--Receitas /
CDU 641.55(083.1)
