Grão a grão; : técnicas e receitas para cozinha com supergrãos
/ Joanna Farrow ; trad. Helena Silva.
- 1ª ed..
- Amadora : Vogais, 2017.
- 192 p. : il. ; 25 cm.
- Tít. orig.: Super grains : cooking techniques and recipes using grains from amaranth to quinoa . -
978-989-668-418-1 (brochado)
Gastronomia / Culinária / Cozinha--Receitas /
CDU 641.56(083.1)
