Cavaco, António
Coleção sabores da terra
Coleção sabores da terra; : Terceira : alcatra, peixe grelhado, sopa de peixe
/ António Cavaco.
- Ponta Delgada : Rui Machado Serra, 2012.
- Coleção de 9 DVD's mais um livro.
Gastronomia Açoriana--Sáo Miguel / Cozido nas Caldeiras das Furnas, capão do Nordeste, sopa de peixe do ilhéuda Vila. /
