Guia prático para ser um chef de cozinha;
/ Louise Dixon ; il. David Woodroffe ; trad. Helena Silva.
- 1ª ed.
- Alfragide : Texto, 2014.
- 176 p. : il. ; 19 cm.
- (Gastronomia)
- Tít. orig. : The cook's book - for the cook who's the best at everything . -
978-972-47-4663-0 (brochado)
Culinária /
CDU 641.5(083.1)
