Arroz negro; : as origens africanas do cultivo do arroz nas américas
/ Judith A. Carney ; trad. José Filipe Fonseca... [et al.].
- Bissau : Instituto da Biodiversidade e das Áreas Protegidas, cop. 2001.
- 359 p. : il. ; 24 cm.
- Tít. orig.: Black rice, the african origins of rice cultivation in the americas . -
978-989-96831-5-0 (brochado)
Arroz--América / Escravatura / Africanos /
América--Cultivo do arroz /
CDU 911.3(6+7/8)CDU 633.18(6+7/8)(091)CDU 326(=1:6)(7/8)(091)CDU 392.8(6+7/8)(091)
