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Ventura, A. C. Quaresma

Farturas

Farturas; : doces de Lisboa (contributo da Beira-Serra) / A. C. Quaresma Ventura. - 1.ª ed.. - Arganil : Confraria Gastronómica do Bucho de Arganil, D.L. 2017. - 87, [1] p. : il. ; 23 cm.

. - ISBN 978-989-20-7902-8 (brochado)
Lisboa (Portugal)--Doçaria--Farturas--História /

CDU 641.85(469.411)"18/19"(091)
CDU 664.68(469.411)"18/19"(091)