Sá, Fernando Vieira de, 1914-2015
Os derivados do Leite na alimentação e na indústria
Os derivados do Leite na alimentação e na indústria;
/ por Fernando Vieira de Sá ; [intr. de José Maria Rosell].
- Lisboa : Cosmos, 1945.
- 132, [4] p. : il. ; 20 cm.
- (Biblioteca Cosmos : 88.( : 12)
Latícínios / Alimentação / Culinária /
CDU 637.1/3
