Veneno no seu prato? ; : utilidade e riscos dos aditivos alimentares
/ rev. técnica da versão portuguesa Nuno Lima Dias ; trad. Sofia Peleteiro.
- 2ª ed. rev. e actualiz.
- Lisboa : Deco Proteste, 2009.
- 227, [5] p. : il. ; 24 cm.
- (Guias práticos)
- Tít. orig.: Du poison dans votre assiette? - Utilité et risques des additifs alimentaires . -
978-972-8162-69-6 (brochado)
Alimentos--Conservação / Alimentação--Consumo / Aditivos (Alimentação) / Nutrição /
CDU 664.8/.9(076)CDU 613.2(076)CDU 612.39
