Le cuisinier royal parisien, ou L'art de la cuisine française au dix-neuvième siècle
Le cuisinier royal parisien, ou L'art de la cuisine française au dix-neuvième siècle; : traité élémentaire et pratique des entrées froides, des socles et de l'entremets de sucre
/ par Antonin Carême ; pref. Jules Janin.
- Bruxelles : Librairie de Rozes, [18--?].
- 590 p.
(brochado)
Cozinha--Receitas / Comidas e banquetes / Cozinha Francesa / Confeitaria / Doçaria / Molhos /
CDU 641.5
