Cozinha tradicional da ilha de São Miguel;
/ Augusto Gomes.
- 2ª ed. - Região Autónoma dos Açores, Secretaria Regional da Educação e Cultura, Direcção Regional dos Assuntos Culturais.
- Angra do Heroísmo : [s.n.], 1988.
- 304 p. ; 24cm.
9726471591
Culinária /
CDU 641.5(469.931)
