Manual de cozinha e doçaria
Manual de cozinha e doçaria;
.
- Lisboa : Multilar, cop.1988.
- vol. : il. ; 29 cm.
- [Vol. 1]: 93, [2] p.. - . - [Vol. 2]: Entradas e massas. - 91, [2] p.. - . - [Vol. 3]: Doçaria. - 91, [3] p.. - . - [Vol. 4]: Peixes e mariscos. - 94, [2] p. . - [Vol. 5]: Carnes. - 94, [2] p. . -
(Encadernado)
Culinária / Cozinha--Receitas / Doçaria--Receitas /
CDU 641.55(083.1)CDU 641.85(083.1)
