Paladares e sabores com história; = Tastes and flavors with history : receitas culinárias das Antigas Civilizações e da Época medieval : culinary recipes from the Ancient Civilizations and Medieval Times
/ Carla Devesa Rodrigues, José Luís Neto.
- Angra do Heroísmo : Instituto Açoriano de Cultura, D.L. 2021.
- 119, [3], 118 p. : il. ; 21 cm.
- Ed. bilingue em português e inglês . -
978-989-8225-71-9 (brochado)
Culinária--Antiguidade Clássica / Culinária--Idade Média / Língua Inglesa / Cozinha--receitas / Cozinha--Idade Média / Açoriana /
CDU "94(3+4)".../14"CDU 641.5(3+4)".../14"CDU 94(4)CDU 641.55(083.1)(4)".../14"
